Konsumsi 1 Butir Telur Sehari Bisa Tingkatkan IQ Anak, Ini Penjelasan Ilmiahnya

JAKARTA – Mengonsumsi satu butir telur setiap hari ternyata bisa memberikan manfaat luar biasa bagi perkembangan otak anak. Tak hanya mencegah stunting, asupan telur rutin juga terbukti secara ilmiah mampu meningkatkan IQ atau kecerdasan dan daya ingat anak sejak usia dini.

Dikutip Senin (7/7/2025), informasi ini dibagikan melalui unggahan Instagram @mpasi_bbbooster yang menggandeng psikolog anak @resty.psikologianak. Video tersebut mengulas pentingnya telur sebagai sumber nutrisi penting selama masa emas pertumbuhan anak.

Peran Telur dalam Mencegah Stunting dan Dukung Perkembangan Otak

Baca Juga: Benarkah Mengonsumsi Telur Bisa Menyebabkan Kanker Payudara?

Dalam video tersebut dijelaskan bahwa menambahkan satu telur ke dalam menu harian anak, khususnya di masa 1.000 hari pertama kehidupan, bisa memberikan dampak besar pada pertumbuhan mereka. Bukan hanya soal tinggi badan, stunting juga berhubungan erat dengan perkembangan otak dan kemampuan belajar anak.

Sekitar 80 persen struktur otak anak berkembang pesat di dua tahun pertama hidupnya. Artinya, fase ini merupakan periode krusial untuk memenuhi kebutuhan nutrisi, terutama dari sumber makanan kaya gizi seperti telur.

Nutrisi Penting dalam Telur yang Bantu Tingkatkan Kecerdasan Anak

Telur dikenal sebagai makanan padat gizi, yang disebut-sebut sebagai superfood karena kandungan nutrisinya yang lengkap. Beberapa zat penting dalam telur yang sangat berperan dalam perkembangan otak anak antara lain:

1. Kolina: Nutrisi esensial yang membantu pembentukan sel-sel otak dan memperkuat daya ingat serta konsentrasi.